Nachhaltige Landwirtschaft
Der respektvolle Umgang mit der Natur wird auf Rauch’s Bauernhof groß geschrieben. Deshalb werden umweltschonende und naturnahe Produktionsverfahren bevorzugt. Durch Kooperation mit lokalen Erzeugern und Betrieben kommen nur frische, hochwertige Produkte der Region auf den Ladentisch!
Rinder und Kälber leben artgerecht in geräumigen Stallungen und haben im Sommer freien Zugang zu Weideflächen direkt am Bauernhof. Selbst erzeugtes Futter ohne Importfutterbeigaben (z.B. Sojaschrot) steht bei allen Tieren auf dem Speiseplan. Geschlachtet wird regelmäßig im hofeigenen Schlachtraum – ohne Transport und Stress.